绵阳市火锅行业协会成立于2015年10月26日，基于当时行业经营情况和服务现状调研，火锅、汤锅类餐饮在绵阳具有悠久的发展史，绵阳已有数十家火锅、汤锅品牌已走出绵阳，在全省乃至全国已建立了多家分店，解决了数十万计的劳动就业问题。由于从业人员甚多甚广，素质良莠不齐，以及火锅特殊的制作工艺，近年来由此引发的食品安全问题得到了相关主管部门的高度重视，由此，在食品安全、政企对接中亟需建设一个专业、务实的服务平台来畅通服务渠道、下沉服务行业，提升从业人员素质，提供适时、实用、创新、有效的帮扶及服务，解决经营管理中的实际问题，将行政职能有序延伸，将服务渠道有机拓展，将市场资源有效盘活，探索出一条可以打造绵阳本地火锅品牌，推进绵阳本地火锅行业发展的新路子。

    秉承“提供服务、反映诉求、规范行为、担当社会责任、为企业赋能”的宗旨，承担绵阳市火锅行业调研、制定实施行规行约，承办政府委托事宜等工作，助推行业发展。

疫情临时封控期间，组织会员单位为绵阳市市民特色餐饮服务保供，开通微信公众号等自媒体平台，通过官方平台宣传会员单位品牌；定期举办食品安全培训会，督促各会员单位严守安全底线；定期组织协会会员单位到优秀企业进行学习、考察、交流；联合绵阳市第三人民医院等单位组织“健康到家”公益讲座；参与协办重庆火锅节；定期举办展示展销会，内部交流会推动产销结合。

会长：杨怀

执行会长：莫正豪

副会长：叶兵、王劲

秘书长：蒋茂强

执行秘书长：向玲

联系人：向女士

联系电话：13990149399

联系地址：

绵阳市釜沉去临园路西段23号美乐城市之星1栋1单元